Diététique

• Consultation / entretien diététique personnalisé 

-Bilan alimentaire précis et prise en compte de votre mode de vie.
-Suivi des paramètres biologiques en collaboration avec votre médecin.
-Dans la cuisine, conseils alimentaires clairs et concrets : recettes, fond d'armoire, bonnes adresses...
-Informations théoriques : aliments conseillés/déconseillés, méfaits des sucres, régime sans gluten....     accompagnés d'un support écrit à mettre sur votre frigo.
-Compensation des déséquilibres et des déficits nutritionnels en vitamines, minéraux,
 anti-oxydants, acides aminés, acides gras...
-Conseil en  aromathérapie, phytothérapie, gemmothérapie, compléments alimentaires
-Exercices physiques adaptés, respirations....
-Accompagnement en cures de détox

Le tout dans une approche holistique de la personne, dans l'écoute, l'empathie et le soutien.
Ce programme s'adaptera aux changements que vous êtes prêt à mettre en place.

*Possibilité de prise en charge par votre mutuelle sur présentation de la facture. Renseignez - vous auprès de votre mutuelle.

                                                      

• Coaching :
  

A la demande de personnes conscientes d’avoir à mettre en place des changements dans leur hygiène de vie, et qui ressentent le besoin d’être accompagnées dans cette démarche, je propose après élaboration d’un questionnaire sur vos habitudes alimentaires, une aide pour faire le tri dans vos réserves (placards) et vous guider vers d’autres produits plus naturels et adaptés.

Temps estimé : 2 heures.

Dans un deuxième temps, je vous accompagne dans un magasin spécialisé pour vous présenter les produits de base.

Temps estimé : 2 heures.

S’alimenter plus sainement nécessite de consacrer un minimum de temps en cuisine. En s’organisant, on peut minimiser les temps de préparations, utiliser le congélateur, cuisiner pour plusieurs repas… Je ferai des suggestions dans ce sens, et répondrai à toutes vos questions.

 

MINCIR
Le désir d'amincissement est parfois assimilé à une pure exigence esthétique ; mais toute approche éthique globale implique en fait d'inscrire ce désir dans une préoccupation beaucoup plus vaste, en lien avec le bien-être général de la personne. Chaque corps mérite en effet d'atteindre et de conserver le poids idéal qui le mettra à l'abri de tous les effets secondaires (physiques et psychologiques) liés à la surcharge pondérale même faible. Parce que les cellules de notre corps se renouvellent essentiellement à l'aide de ce que notre estomac ingère, la nutrition n'est pas seulement appelée à venir à bout d'une surcharge pondérale : il s'agit, par l'alimentation, de permettre au corps d'exploiter au mieux toutes ses ressources ; et, plus souvent que l'on ne croit, la diététique a même pour mission d'apaiser des maux chroniques très variés (migraine, insomnie, stress, dépression, affections cutanées, articulaires ou digestives...).
 Le protocole de conseils alimentaires se doit donc d'être extrêmement ciblé, chaque affection appelant une stratégie différente et chaque patient ayant des besoins spécifiques qui correspondent à un type d'alimentation bien particulier.


En pratique

La thérapie diététique présentée ici s'appuie à la fois sur les principes séculaires de l'alimentation chinoise et sur des considérations scientifiques reconnues : sont notamment mis en avant la nécessité d'une régularité dans la prise de repas, ou encore les bénéfices des jus crus de légumes.
Un véritable plan thérapeutique est mis en place, qui va chercher, pour les cueillir à la racine, les causes du surpoids et des problèmes de santé repérés : d'où la nécessité d'une enquête alimentaire et d'une détoxification générale de l'organisme, mais aussi d'une investigation portant sur d'autres facteurs (dérèglement hormonal, perméabilité intestinale, problèmes psychologiques...).